carcass weight
any measurable characteristic related to the weight of an animal following slaughter and depending on species (see comment) removal of the head, digestive tract, internal organs, and possibly the limbs
toute caractéristique mesurable associée au poids d'un animal suivant l'abattage et selon l'espèce, suivant l'ablation de la tête, l'éviscération, l'ablation des organes internes et éventuellement le dépouillement ou la coupe des membres
Term info
carcass weight
- carcass mass
- gutted weight
- poids de la carcasse
ATOL_0001057
VTO:CP "Cari Park, Iowa State University Curator"
MouseAbsent, SoleAbsent, ZebraFishAbsent
ChickenPresent, TroutPresent, QuailPresent, DuckPresent, RabbitPresent, TurkeyPresent, PigPresent, CarpPresent, SeaBassPresent, SalmonPresent, HorsePresent, CodPresent, GoosePresent, CattlePresent, SeaBreamPresent, GoatPresent, SheepPresent, TilapiaPresent