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egg yolk reflectivity

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toute caractéristique mesurable ou observable associée à la variable objective de couleur du jaune d'oeuf pour la luminosité ou la noirceur, basée sur la quantité de lumière se reflétant sur la surface du jaune d'oeuf, habituellement mesurée par un colorimètre

any measurable or observable characteristic related to the objective egg yolk colour variable for lightness/darkness, based on the amount of light reflected off the surface of the egg yolk typically measured by a colorimeter

Term info

Label

egg yolk reflectivity

Synonyms
  • réflectance du jaune d'oeuf
prefixIRI

ATOL_0002074

references

INRA:PHASE "INRA PHASE"

subsetAbsent

SoleAbsent

subsetPresent

ChickenPresent, TroutPresent, QuailPresent, DuckPresent, TurkeyPresent, ZebraFishPresent, CarpPresent, SeaBassPresent, SalmonPresent, GoosePresent, CodPresent, SeaBreamPresent, TilapiaPresent

Term relations

Subclass of: