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egg yolk yellowness

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toute caractéristique mesurable ou observable associée à la mesure objective de la réflectivité de la couleur du jaune d'oeuf, sur une échelle allant du jaune au bleu, habituellement mesurée par un colorimètre

any measurable or observable characteristic related to the objective reflectance measure of egg yolk colour along the yellow to blue colour scale, typically measured by a colorimeter

Term info

Label

egg yolk yellowness

prefixIRI

ATOL_0002075

references

INRA:PHASE "INRA PHASE"

subsetAbsent

SoleAbsent

subsetPresent

ChickenPresent, TroutPresent, QuailPresent, DuckPresent, TurkeyPresent, CarpPresent, ZebraFishPresent, SeaBassPresent, SalmonPresent, CodPresent, GoosePresent, SeaBreamPresent, TilapiaPresent

Term relations

Subclass of: