Terminology Service for NFDI4Health
egg yolk flavour trait
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http://opendata.inra.fr/ATOL/ATOL_0002078
any measurable or observable characteristic related to egg yolk qualities that involve aromas and taste evaluation, typically measured by sensory analysis
toute caractéristique mesurable ou observable associée aux qualités du jaune d'oeuf, qui font appel aux arômes et à une évaluation du goût, habituellement mesurée par une analyse sensorielle
Term info
Label
egg yolk flavour trait
prefixIRI
ATOL_0002078
references
INRA:PHASE "INRA PHASE"
subsetAbsent
SoleAbsent
subsetPresent
ChickenPresent, TroutPresent, QuailPresent, DuckPresent, TurkeyPresent, CarpPresent, ZebraFishPresent, SalmonPresent, SeaBassPresent, GoosePresent, CodPresent, SeaBreamPresent, TilapiaPresent