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Label	Id	Description
egg albumen activity property trait	ATOL_0002107	[any measurable or observable characteristic related to the biological properties of the nutritive and protective gelatinous substance surrounding egg yolk, which refer to antimicrobial, antiprotease, antihypertensive, antioxidant, and immunomodulative properties, toute caractéristique mesurable ou observable associée aux propriétés biologiques de la substance gélatineuse protectrice et nutritive qui entoure le jaune d'oeuf, c'est-à-dire les propriétés immunomodulatrices, antioxydantes, antihypertensives, antiprotéases et antimicrobiennes]
feed apparent digestible lysine	ATOL_0001264	[any measurable characteristic related to apparent digestible lysine of feed: feed lysine content x lysine apparent digestibility]
egg albumen antioxidant activity	ATOL_0002111	[toute caractéristique mesurable ou observable de la capacité de la substance gélatineuse protectrice et nutritive qui entoure le jaune d'oeuf à diminuer l'oxydation des lipides, any measurable or observable characteristic related to the ability of the nutritive and protective gelatinous substance surrounding egg yolk to decrease lipid oxidation]
feed apparent digestible nutrient	ATOL_0001259	[any measurable characteristic related to the quantity of feed apparent digestible nutrient : feed (or diet) nutrient content x nutrient apparent digestibility]
feed digestible energy to gross energy ratio	ATOL_0001262	[ratio between apparent digestible energy of feed and gross energy of feed]
feed apparent digestible energy	ATOL_0001260	[the quantity of apparent digestible energy : feed energy content x apparent energy digestibility]
eggshell breaking strength	ATOL_0002119	[any measurable or observable characteristic related to eggshell breaking strength using a compression test, toute caractéristique mesurable ou observable associée à la force de rupture de la coquille d'oeuf à l'aide d'un test de compression]
eggshell mechanical properties trait	ATOL_0002118	[any measurable or observable characteristic related to the mechanical properties of the eggshell, toute caractéristique mesurable ou observable associée aux propriétés mécaniques de la coquille d'oeuf]
egg mechanical properties trait	ATOL_0002117	[any measurable or observable characteristic related to the mechanical properties of the egg, toute caractéristique mesurable ou observable associée aux propriétés mécaniques de l'oeuf]
egg yolk antioxidant activity	ATOL_0002116	[any measurable or observable characteristic related to the ability of egg yolk to decrease lipid oxidation, toute caractéristique mesurable ou observable associée à la capacité du jaune d'oeuf à diminuer l'oxydation des lipides]
egg yolk activity property trait	ATOL_0002113	[toute caractéristique mesurable ou observable associée aux propriétés biologiques du jaune d'oeuf, c'est-à-dire ses propriétés cryoprotectrices, anticorps et antioxydantes, any measurable or observable characteristic related to the biological properties of egg yolk, which refer to its cryoprotective, antibody and antioxidant properties ]
egg yolk antibody activity	ATOL_0002115	[toute caractéristique mesurable ou observable associée à la capacité du jaune d'oeuf à engendrer une réaction spécifique avec des molécules antigéniques déterminées, any measurable or observable characteristic related to the ability of egg yolk to make a specific reaction with determined antigenic molecules]
feed apparent digestible phosphorus	ATOL_0001267	[any measurable characteristic related to the apparent digestible phosphorus of feed: feed phosphorus content x phosphorus apparent digestibility]
feed apparent digestible mineral	ATOL_0001266	[any measurable characteristic related to the apparent digestible mineral of feed: feed mineral content x mineral apparent digestibility]
egg yolk cryoprotective property	ATOL_0002114	[any measurable or observable characteristic related to the ability of egg yolk to protect spermatozoa from various species during freeze-thawing process, toute caractéristique mesurable ou observable associée à la capacité du jaune d'oeuf à protéger les spermatozoïdes de différentes espèces pendant un processus de congélation/décongélation]
egg biological activity trait	ATOL_0002106	[any measurable or observable characteristic related to the biological properties of egg, toute caractéristique mesurable ou observable associée aux propriétés biologiques de l'oeuf]
feed vitamin apparent digestibility	ATOL_0001254	[any measurable or observable characteristic related to the apparent digestibility of vitamin (CHEBI:33229) in feed]
feed organic matter apparent digestibility	ATOL_0001234	[any measurable or observable characteristic related to the apparent digestibility of feed dry matter minus ash]
egg yolk interfacial property	ATOL_0002101	[any measurable or observable characteristic related to the capacity of egg yolk to decrease interfacial tension between oil and water or air and water , toute caractéristique mesurable ou observable associée à la capacité du jaune d'oeuf à diminuer la tension interfaciale entre l'huile et l'eau ou l'air et l'eau]
egg yolk emulsifying property	ATOL_0002098	[any measurable or observable characteristic related to the capacity of egg yolk to form and stabilize oil/water or water/oil emulsions, toute caractéristique mesurable ou observable associée à la capacité du jaune d'oeuf à former ou stabiliser l'huile et l'eau ou des émulsions d'eau et d'huile]